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扁豆煮香芋

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扁豆煮香芋

“扁豆煮香芋是一道家常菜,主料是扁豆等,配料是姜等,调料是食用油等,经过煮制而成。”

扁豆煮香芋食材明细

主要食材
  • 扁豆150克
  • 香芋200克
辅助食材
  • 大葱10克
  • 生姜2克

扁豆煮香芋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    扁豆煮香芋做法步骤:1 食材:扁豆150克、香芋200克、大葱10克、姜2克。 调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克。
  • 步骤step

    2

    扁豆煮香芋做法步骤:2 芋头切滚刀块。扁豆去筋。
  • 步骤step

    3

    扁豆煮香芋做法步骤:3 大葱切片,姜切丝。
  • 步骤step

    4

    扁豆煮香芋做法步骤:4 热锅倒油,油温5成热后,下葱、姜,爆香。
  • 步骤step

    5

    扁豆煮香芋做法步骤:5 放入芋头,煎至表面略黄,加入生抽,翻炒均匀。
  • 步骤step

    6

    扁豆煮香芋做法步骤:6 加入适量清水,煮15分钟。
  • 步骤step

    7

    扁豆煮香芋做法步骤:7 放入扁豆、盐,煮4分钟,即可盛出。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫