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黄豆猪脚汤

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黄豆猪脚汤

“黄豆猪蹄汤是一道汉族药膳。做法简单,营养丰富,适合秋冬季滋补,具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。”

黄豆猪脚汤 食材明细

主要食材
  • 猪脚200克
  • 黄豆100克
辅助食材
  • 枸杞5克
  • 小葱1根
  • 生姜1块

黄豆猪脚汤 的做法步骤

  • 步骤step

    1

    黄豆猪脚汤 做法步骤:1 准备食材:猪脚200克、黄豆100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小葱1根、姜1块。
  • 步骤step

    2

    黄豆猪脚汤 做法步骤:2 猪脚洗净。
  • 步骤step

    3

    黄豆猪脚汤 做法步骤:3 黄豆浸泡1小时。
  • 步骤step

    4

    黄豆猪脚汤 做法步骤:4 姜切片。
  • 步骤step

    5

    黄豆猪脚汤 做法步骤:5 小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    黄豆猪脚汤 做法步骤:6 首先起锅倒水,水开放入猪脚焯水5分钟捞出备用。
  • 步骤step

    7

    黄豆猪脚汤 做法步骤:7 然后将猪脚倒入砂锅,加入姜、料酒、黄豆,再加适量清水,焖煮一个小时。
  • 步骤step

    8

    黄豆猪脚汤 做法步骤:8 接着加入枸杞、盐,继续焖煮5分钟。
  • 步骤step

    9

    黄豆猪脚汤 做法步骤:9 最后盛入碗中,撒上葱花即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫