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鸭汤

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鸭汤

“薏米南瓜汤是一道美食,制作材料有薏仁米、南瓜、芹菜根、香菜根、萝卜根等。”

鸭汤食材明细

主要食材
  • 鸭肉200克
辅助食材
  • 南瓜100克
  • 薏米50克
  • 生姜1块
  • 小葱1根

鸭汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    鸭汤做法步骤:1 准备食材:鸭肉200克、南瓜100克、薏米50克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙。
  • 步骤step

    2

    鸭汤做法步骤:2 鸭肉洗净剁块。
  • 步骤step

    3

    鸭汤做法步骤:3 南瓜去皮切块。
  • 步骤step

    4

    鸭汤做法步骤:4 薏米泡水洗净。
  • 步骤step

    5

    鸭汤做法步骤:5 姜切片。
  • 步骤step

    6

    鸭汤做法步骤:6 小葱切葱花。
  • 步骤step

    7

    鸭汤做法步骤:7 首先起锅烧水,放入鸭肉、料酒焯水2分钟,捞出备用。
  • 步骤step

    8

    鸭汤做法步骤:8 然后将鸭肉、薏米、姜片放入砂锅中,加入适量清水大火烧开,转小火炖煮30分钟。
  • 步骤step

    9

    鸭汤做法步骤:9 接着在砂锅中放入南瓜、盐继续焖煮10分钟。
  • 步骤step

    10

    鸭汤做法步骤:10 最后盛入碗中,撒上葱花即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫