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花甲冬瓜汤

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花甲冬瓜汤

“回到家,蛤蜊需要放在盐水里养一会,多放点盐,蛤蜊是海生的,没有海水环境反而容易死。”

花甲冬瓜汤食材明细

主要食材
  • 花甲200g
  • 冬瓜200g
辅助食材
  • 生姜1块
  • 小葱2根

花甲冬瓜汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    花甲冬瓜汤做法步骤:1 准备食材:花甲200克,姜1块,冬瓜200克,小葱2根。
  • 步骤step

    2

    花甲冬瓜汤做法步骤:2 花甲放入大碗中,加入适量清水,盐2勺,香油几滴,浸泡1小时,让花甲吐尽泥沙。
  • 步骤step

    3

    花甲冬瓜汤做法步骤:3 冬瓜去皮切片。
  • 步骤step

    4

    花甲冬瓜汤做法步骤:4 姜切片。
  • 步骤step

    5

    花甲冬瓜汤做法步骤:5 小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    花甲冬瓜汤做法步骤:6 锅中放入姜片,料酒半勺,清水适量煮沸。
  • 步骤step

    7

    花甲冬瓜汤做法步骤:7 放入冬瓜片煮5分钟 ,放入花甲煮至开口,加入盐1勺,鸡精半勺,拌匀后撒上葱花即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫