凉拌花甲
“闷热的夏季如果还能让人有所眷念的除了冰淇淋就是大排档了。啤酒、海鲜、空调。大排档里除了小龙虾还有各种海鲜。海鲜中尤爱花甲，和花甲有关的食物总是能勾起满满的食欲，”
凉拌花甲食材明细
凉拌花甲的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：花甲200克、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、酱油1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、小米椒5克、香菜1根。
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2
花甲用盐水浸泡30分钟。
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3
蒜切末。
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4
姜切片。
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5
小米椒切圈。
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6
香菜切段。
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7
首先起锅烧热水，水开放入姜、花甲煮至开口捞出晾凉。
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8
然后碗中倒入酱油、醋、白糖、蒜、盐、小米椒拌匀。
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9
接着将花甲倒入碗中，淋入拌好的料汁搅拌均匀。
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10
最后撒上香菜即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07