番茄肉丸汤
“番茄肉丸汤是一道家常菜，主料是番茄等，配料是小葱等，调料是生抽等，经过煮制而成。”
番茄肉丸汤食材明细
番茄肉丸汤的做法步骤
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1
食材：番茄250克、猪肉250克、姜1块、鸡蛋1个、 小葱1根。
辅料： 油适量、生抽1勺、鸡精1勺、盐1勺。
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2
小葱切葱花。
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3
生姜切末。
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4
番茄去皮切块。
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5
猪肉剁成肉馅。
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6
肉馅加入姜末、葱花、生抽1勺、鸡精半勺拌匀。
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7
再加入一个鸡蛋搅拌均匀。
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8
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜末、番茄炒至软烂出汁。
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9
加入清水煮沸，用勺子将肉馅团成丸子，，煮10分钟。
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10
放入盐1勺、鸡精半勺，拌匀，盛出撒上葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07