糯米卷
“糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。”
糯米卷食材明细
糯米卷的做法步骤
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步骤step
1
食材：豆腐皮1张、糯米100克、干香菇5朵、虾米10克、腊肠50克、西芹50克、熟咸蛋黄3个
调味料：盐1克、鸡精1克
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2
干香菇用清水泡发30分钟，捞出，切小丁
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3
糯米用清水浸泡12小时
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4
腊肠切小丁，西芹切小丁，虾米用清水泡发20分钟，熟咸蛋黄压碎。
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5
取大碗，放入糯米、香菇丁、虾米、腊肠、西芹、熟咸蛋黄，加入盐、鸡精，搅拌均匀。
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6
豆腐皮用清水泡软，铺平，1分为4。
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7
将拌好的糯米放入豆腐皮中，卷起来包好，再放入蒸笼
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8
蒸15分钟，取出。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07