什锦炒饭
“什锦炒饭是一道色香味俱全的名点,食之有养血和胃,健脾生血的功效。”
什锦炒饭食材明细
什锦炒饭的做法步骤
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步骤step
1
食材:羊肉50克、胡萝卜20克、玉米粒10克、青豆10克、白米饭200克、大葱20克、姜2克。 调味料:食用油10克、盐1克、料酒3克、白胡椒粉3克、十三香粉2克、生抽2克、淀粉2克。 -
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2
羊肉切小丁、加料酒、淀粉、拌匀、腌制20分钟。 -
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3
大葱切末。 -
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4
姜切末。 -
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5
胡萝卜切小丁。 -
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6
热锅倒油、油温6成热时、下羊肉、炒至变色、放葱、姜、炒香、再加入玉米粒、青豆、胡萝卜、炒匀。 -
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7
倒入白米饭、炒散、调入白胡椒粉、十三香粉、生抽、盐、炒匀。 -
步骤step
8
出锅。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07