烧椒煮蛙腿
“烧椒煮蛙腿是一道家常菜,主料是牛蛙等,配料是美人椒等,调料是食用油等,经过煮制而成。”
烧椒煮蛙腿食材明细
烧椒煮蛙腿的做法步骤
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步骤step
1
食材:牛蛙200克、口蘑100克、美人椒3根、尖椒3根、大蒜3瓣、生姜1块。辅料:盐1茶匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、猪油1汤匙。 -
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2
口蘑洗净切片。 -
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3
蒜切片。 -
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4
姜切片。 -
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5
藿香叶切碎。 -
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6
美蛙对半切开。 -
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7
美人椒放入锅里,煎至微焦,放入料理机搅碎,再倒入碗中。 -
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8
锅中加入适量油,倒入猪油、放入姜蒜片、美人椒炒香,注入适量清水倒入料酒1汤匙、酱油半汤匙煮开,倒入美蛙煮熟。 -
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9
加入口蘑,炒至断生即可盛出装碗。 -
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10
最后撒入藿香叶即可食用。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07