咖喱牛肉饭
“咖喱牛肉饭是一种美食，口味属于咖喱味。咖喱牛肉饭常常被用来做主食。"咖喱"一词来源于坦米尔语，是"许多的香料加在一起煮"的意思，据说咖喱的故乡在印度。”
咖喱牛肉饭食材明细
咖喱牛肉饭的做法步骤
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1
准备食材：牛肉100克、咖喱粉20克、油适量、盐1茶匙、胡萝卜50克、土豆50克、大葱1段、姜1块、白米饭1碗。
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2
牛肉洗净切小块。
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3
胡萝卜去皮切滚刀。
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4
土豆去皮切滚刀。
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5
大葱切片。
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6
姜切片。
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7
首先起锅烧热水，水开放入牛肉，焯水3分钟，捞出备用。
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8
然后起锅倒油，油温6成热，放入大葱、姜，炒出香味。
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9
再放入牛肉翻炒均匀。
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10
接着放入胡萝卜、土豆翻炒3分钟。
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11
再加适量清水、盐、咖喱粉搅匀，焖煮20分钟。
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12
接下来将米饭扣入盘中。
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13
最后将炒好的食材盛入米饭盘中即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07