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八宝粥

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八宝粥

“八宝又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。”

八宝粥食材明细

主要食材
  • 红豆10克
  • 花生10克
  • 黑豆10克
  • 薏米10克
  • 绿豆10克
  • 黄豆10克
  • 大米10克
  • 红枣5克
  • 枸杞5克
辅助食材
  • 清水适量

八宝粥的做法步骤

  • 步骤step

    1

    八宝粥做法步骤:1 准备材料:红豆10克、花生10克、黑豆10克、薏米10克、绿豆10克、黄豆10克、大米10克、红枣5克、枸杞5克。
  • 步骤step

    2

    八宝粥做法步骤:2 首先将小米、红豆、黑豆、薏米、绿豆、黄豆、大米、花生,提前浸泡一晚上。
  • 步骤step

    3

    八宝粥做法步骤:3 红枣洗净切小块。
  • 步骤step

    4

    八宝粥做法步骤:4 然后将浸泡好的大米倒入砂锅中,再加适量清水,煲40分钟。
  • 步骤step

    5

    八宝粥做法步骤:5 接着加入枸杞、红枣继续煲5分钟。
  • 步骤step

    6

    八宝粥做法步骤:6 最后盛入碗中即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫