醉蟹钳
“醉蟹钳是一道制作简单，食材简易的家常凉菜，色香味俱全。”
醉蟹钳食材明细
醉蟹钳的做法步骤
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步骤step
1
食材：蟹钳300克、大葱10克、姜3克、大蒜5瓣、小米椒5个、柠檬3片、黄酒3克 、白酒4克、生抽5克、蚝油2克、盐1克、白糖2克。
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步骤step
2
蟹钳洗净。
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步骤step
3
加入黄酒、白酒，拌匀腌制10分钟。
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步骤step
4
大葱切末。
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步骤step
5
姜切末。
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步骤step
6
大蒜切末。
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步骤step
7
小米椒剁碎。
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步骤step
8
小碗中加入葱末、姜末、蒜末、小米椒碎、生抽、蚝油、盐、白糖，拌匀，将料汁倒入蟹钳中，加入柠檬片，拌匀。
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步骤step
9
冷藏腌制10小时即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07