豆腐泡炒肉片
“ 豆腐泡炒肉片是用豆腐泡和肉片炒制的一道家常菜，很是下饭。”
豆腐泡炒肉片食材明细
豆腐泡炒肉片的做法步骤
-
步骤step
1
食材：豆腐泡200克、猪肉150克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。
-
步骤step
2
猪肉洗净、切片。
-
步骤step
3
将切好的猪肉放入碗中，加入料酒、1克生抽、淀粉、抓匀、腌制15分钟。
-
步骤step
4
豆腐泡对半切开。
-
步骤step
5
蒜切末。
-
步骤step
6
姜切末。
-
步骤step
7
干辣椒剪断。
-
步骤step
8
热锅倒油、油温6成热、倒入猪肉片、快速划散、下姜、蒜、干辣椒、炒香。
-
步骤step
9
加入豆腐泡、翻炒1分钟、调入盐、鸡精、生抽、白胡椒、再炒1分钟、即可。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07