甜酱焖茄子
“茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。”
甜酱焖茄子食材明细
甜酱焖茄子的做法步骤
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步骤step
1
食材准备：茄子300g、葱末25g、蒜末25g、味精少许、白糖10g、高汤适量、甜面酱适量、色拉油适量。
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2
茄子洗净去皮，切成条备用。
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3
坐锅点火，加入色拉油烧热，放入茄条炸透，取出沥油待用。
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4
锅中留少许底油烧热，下葱末、蒜末烹出香味，再加入甜面酱翻炒，加入茄子、白糖、味精翻炒均匀。
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5
最后加入高汤，烧透，汁干后即可捞出。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07