咸蛋黄焗鸡翅
“鸡翅是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常用于制作各种美味的菜肴或小吃。从营养上来说，鸡翅富含胶原蛋白，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。从功效上来说，鸡翅具有强身健体、补肾精、美容养颜等作用。”
咸蛋黄焗鸡翅食材明细
咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤
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步骤step
1
鸡翅800克、咸蛋黄60克、面粉30克、淀粉30克 、2汤匙料酒、3汤匙生抽、1茶匙盐、油适量 。
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2
鸡翅洗净前后各切两刀，加入清水洗净、倒入2汤匙料酒、3汤匙生抽、1茶匙盐腌制20分钟。
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3
咸蛋黄对半切开，挑出蛋黄。
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4
鸡翅加入面粉，淀粉，裹匀。
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5
锅中热油，下入鸡翅，大约炸3到4分钟，炸至两面金黄，捞出控油。
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6
锅中倒入适量油，下咸蛋黄，翻炒至冒泡起沙，倒入鸡翅，让每一个鸡翅都裹上咸蛋黄，即可出锅装盘。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07