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虾米炒鸡蛋

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虾米炒鸡蛋

“新鲜的虾皮,它的颜色是天然的、透明的,有一点琥珀色;变质的虾,通体是红颜色的,不能要。或者发白的虾皮也是不好的。 ”

虾米炒鸡蛋食材明细

主要食材
  • 鸡蛋3个
辅助食材
  • 虾米10克
  • 小葱2根

虾米炒鸡蛋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    虾米炒鸡蛋做法步骤:1 准备食材:鸡蛋3个、虾米10克。
  • 步骤step

    2

    虾米炒鸡蛋做法步骤:2 小葱2根切葱花。
  • 步骤step

    3

    虾米炒鸡蛋做法步骤:3 虾米用温水浸泡2分钟,沥干水分。
  • 步骤step

    4

    虾米炒鸡蛋做法步骤:4 鸡蛋打入碗中放入盐半勺,打散放入虾米搅拌均匀。
  • 步骤step

    5

    虾米炒鸡蛋做法步骤:5 锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入鸡蛋液。
  • 步骤step

    6

    虾米炒鸡蛋做法步骤:6 待鸡蛋定型后捣碎后撒上葱花,翻炒均匀后盛出即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫