凉拌豌豆苗
“凉拌豌豆苗是一道家常菜，主料是豌豆苗等，配料是大蒜等，调料是生抽等，经过拌制而成。”
凉拌豌豆苗食材明细
凉拌豌豆苗的做法步骤
-
步骤step
1
食材：豌豆苗300克，生姜1块，大蒜3瓣，干辣椒3个。
辅料：白糖2克，盐半茶匙，生抽1汤匙，醋半汤匙。
-
步骤step
2
豌豆苗放入清水中洗净沥干。
-
步骤step
3
姜切末。
-
步骤step
4
蒜切末。
-
步骤step
5
干辣椒切段。
-
步骤step
6
锅中水沸后、下豆苗焯水1分钟后捞出。
-
步骤step
7
放凉后，加入盐1勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、搅拌均匀。
-
步骤step
8
炒锅油温6成热，下入姜末 蒜末、干辣椒爆香，浇在豆苗上即可食用。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07