花甲冬瓜汤
“回到家,蛤蜊需要放在盐水里养一会,多放点盐,蛤蜊是海生的,没有海水环境反而容易死。”
花甲冬瓜汤食材明细
花甲冬瓜汤的做法步骤
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步骤step
1
准备食材:花甲200克,姜1块,冬瓜200克,小葱2根。 -
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2
花甲放入大碗中,加入适量清水,盐2勺,香油几滴,浸泡1小时,让花甲吐尽泥沙。 -
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3
冬瓜去皮切片。 -
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4
姜切片。 -
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5
小葱切葱花。 -
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6
锅中放入姜片,料酒半勺,清水适量煮沸。 -
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7
放入冬瓜片煮5分钟 ,放入花甲煮至开口,加入盐1勺,鸡精半勺,拌匀后撒上葱花即可。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07