胡萝卜牛骨汤
“牛骨汤是一道菜品，制作原料主要有牛胸口肉、牛骨等。口味鲜美，营养丰富。煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下，如叉子轻入肉内，即为熟透。”
胡萝卜牛骨汤食材明细
胡萝卜牛骨汤的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：牛骨头200克、胡萝卜100克、大葱1段、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙。
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2
牛骨头洗净。
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3
胡萝卜去皮切滚刀。
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4
大葱切段。
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5
小葱切葱花。
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6
姜切片。
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7
首先锅内烧热水，放入牛骨焯水2分钟，捞出备用。
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8
然后将牛骨放入砂锅中，倒入适量清水大火煮沸，再加入葱段、姜片、料酒小火焖煮40分钟。
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9
接着锅中加入盐、胡萝卜拌匀继续小火炖10分钟。
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10
最后盛入碗中，撒上葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07