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海带黄豆排骨汤

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海带黄豆排骨汤

“海带别名昆布,生长在海底的岩石上,形状像带子。含有大量的碘,是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好,被称之长寿菜。黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白,也含有钙,铁,维生素B,磷等多种营养素。海带黄豆排骨汤,营养丰富,可清热降暑,利湿健脾,通水利尿,消炎散结。”

海带黄豆排骨汤食材明细

主要食材
  • 黄豆50克
  • 海带100克
  • 排骨200克
辅助食材
  • 生姜1块
  • 小葱1根
  • 枸杞5克

海带黄豆排骨汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    海带黄豆排骨汤做法步骤:1 准备材料:黄豆50克、海带100克、排骨200克、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙、枸杞5克。
  • 步骤step

    2

    海带黄豆排骨汤做法步骤:2 排骨洗净。
  • 步骤step

    3

    海带黄豆排骨汤做法步骤:3 海带洗净切块。
  • 步骤step

    4

    海带黄豆排骨汤做法步骤:4 黄豆浸泡1小时。
  • 步骤step

    5

    海带黄豆排骨汤做法步骤:5 姜切片。
  • 步骤step

    6

    海带黄豆排骨汤做法步骤:6 小葱切葱花。
  • 步骤step

    7

    海带黄豆排骨汤做法步骤:7 首先起锅烧热水,加入排骨、料酒、姜,焯水3分钟撇掉浮沫捞出。
  • 步骤step

    8

    海带黄豆排骨汤做法步骤:8 然后砂锅中倒水,倒入排骨、黄豆、姜片,大火煮沸。
  • 步骤step

    9

    海带黄豆排骨汤做法步骤:9 接着倒入海带,转中小火煲1小时。
  • 步骤step

    10

    海带黄豆排骨汤做法步骤:10 接下来加入盐、鸡精、枸杞,继续煲5分钟。
  • 步骤step

    11

    海带黄豆排骨汤做法步骤:11 最后撒入葱花即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫