竹荪排骨汤
“竹荪洗净放入温水盐1勺浸泡1小时。||剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段。 ||排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、清水焯水3分钟捞出。||放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸，小火炖1小时，放入竹荪、枸杞继续炖30分钟，放入盐1勺、鸡精半勺即可。”
竹荪排骨汤食材明细
竹荪排骨汤的做法步骤
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步骤step
1
食材：竹荪20克，排骨300克，姜1块，大葱1段，枸杞3克，料酒1勺。
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2
竹荪洗净放入温水中，加入盐1勺，浸泡1小时。
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3
泡好的竹荪剪去根部。
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4
排骨洗净，切成小块。
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5
姜切片，大葱切段。
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6
排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干。
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7
放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸，小火炖1小时。
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8
放入竹荪、枸杞继续炖30分钟。
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9
放入盐1勺、鸡精半勺即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07