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鸡丝凉面

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鸡丝凉面

“1、花生捣碎,黄瓜切丝,大葱切丝。2、绿豆芽焯水20s,然后捞出沥干,然后把鸡肉煮熟,捞出备用,另煮一锅水,将面条煮至断生,捞出,加入香油拌匀,用风扇吹至完全凉透。3、放入配菜,放入蒜末红油,放入醋和花椒粉,放入鸡精、盐,放入生抽、芝麻酱,适量凉水,然后浇在凉面上,最后加上花生碎末就可以了。”

鸡丝凉面食材明细

主要食材
  • 豆芽150克
  • 花生50克
  • 黄瓜1根
  • 鸡肉50克
  • 面条150克
辅助食材
  • 生抽1勺
  • 1勺
  • 花椒粉1勺
  • 大蒜2瓣
  • 生姜1块
  • 芝麻酱1勺
  • 1勺
  • 鸡精1勺
  • 香油1勺

鸡丝凉面的做法步骤

  • 步骤step

    1

    鸡丝凉面做法步骤:1 先将花生捣碎,黄瓜切成薄片,然后切成丝,大葱切丝备用。
  • 步骤step

    2

    鸡丝凉面做法步骤:2 绿豆芽焯水20s,然后捞出沥干,然后把鸡肉煮熟,捞出备用,另煮一锅水,将面条煮至断生,捞出,加入香油拌匀,用风扇将凉面吹至完全凉透。
  • 步骤step

    3

    鸡丝凉面做法步骤:3 放入豆芽、黄瓜丝,鸡肉扯丝,放入蒜末红油,放入醋和花椒粉,放入鸡精半勺、盐一勺,放入生抽、芝麻酱,适量凉水,然后浇在凉面上,最后加上花生碎末就可以了。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫