凉拌大头菜
“大头菜即芥菜 ，十字花科芸苔属一年生或二年生草本，是中国著名的特产蔬菜 。”
凉拌大头菜食材明细
凉拌大头菜的做法步骤
-
步骤step
1
食材：大头菜半颗、大蒜3瓣
调味料：花椒油1克、辣椒油4克、香醋1克、酱油2克、盐2克、糖1克
-
步骤step
2
大头菜洗净，切丝，放入盐，拌匀，腌制10分钟，用清水洗净，挤干水分。
-
步骤step
3
大蒜切末。
-
步骤step
4
取大碗，放入大头菜丝、花椒油、辣椒油、香醋、酱油、糖、蒜末，拌匀。
-
步骤step
5
装盘即可。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07