拔丝红薯
“拔丝红薯是一道菜品,主要原料是红薯与冰糖,红薯在冰糖水的高温中煎炸而成。口感甜美,外脆内嫩,甜香不腻。”
拔丝红薯食材明细
拔丝红薯的做法步骤
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1
准备材料:红薯200克、白糖50克、油适量、小葱1根。 -
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2
小葱切葱花。 -
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3
红薯去皮洗净切块。 -
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4
起锅倒油,油温7成热,加入红薯块炸至金黄色捞出备用。 -
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5
然后锅内留油,倒入白砂糖和适量清水,不停搅拌到开始冒泡泡。 -
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6
接着熬制有粘稠,有粘性,再倒入炸好的红薯块,翻炒均匀。 -
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7
最后撒上葱花即可。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07