银鱼汤
“银鱼是淡水鱼,见于东亚咸水和淡水中,是中国名贵水产品之一,被视为席上珍品,在国内外久负盛名。银鱼是极富钙质的鱼类,营养学家将它列为长寿食品,它的“补肺清金、滋阴补虚”的功效,成为水中珍品。”
银鱼汤食材明细
银鱼汤的做法步骤
-
步骤step
1
豌豆尖200克、银鱼100克、姜1克、食用油2克、鸡精2克、盐1克、料酒2克 -
步骤step
2
姜切末。 -
步骤step
3
银鱼加料酒、拌匀、腌制10分钟。 -
步骤step
4
豌豆尖洗净、沥干。 -
步骤step
5
热锅倒油、油温5成热时、下姜、炒香、倒入500毫升清水、盐、煮沸、加银鱼、煮3分钟、下豌豆尖、鸡精、煮沸即可。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07