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变蛋豆腐

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变蛋豆腐

“变蛋豆腐是一道用豆腐和变蛋拌成的凉菜,这道菜风味独特,配料丰富,具有降低血脂的作用。”

变蛋豆腐食材明细

主要食材
  • 变蛋4个
  • 豆腐200克
辅助食材
  • 香菜50克
  • 大蒜5瓣

变蛋豆腐的做法步骤

  • 步骤step

    1

    变蛋豆腐做法步骤:1 准备食材:变蛋4个、豆腐200克、香菜50克、蒜5瓣、香油1汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙。
  • 步骤step

    2

    变蛋豆腐做法步骤:2 先将香菜切段。
  • 步骤step

    3

    变蛋豆腐做法步骤:3 大蒜切末。
  • 步骤step

    4

    变蛋豆腐做法步骤:4 再将豆腐切片。
  • 步骤step

    5

    变蛋豆腐做法步骤:5 变蛋剥壳,切成小块。
  • 步骤step

    6

    变蛋豆腐做法步骤:6 然后把香菜碎、蒜末放到碗里,再倒入醋、生抽、盐、香油拌匀调成料汁。
  • 步骤step

    7

    变蛋豆腐做法步骤:7 把切好的变蛋块放到豆腐上,浇上料汁即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫