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菠萝鸡翅

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菠萝鸡翅

“新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色,并且富有光泽,物残留毛及毛根,肉质富有弹性,并有一种特殊的鸡肉鲜味。”

菠萝鸡翅食材明细

主要食材
  • 鸡翅200克
  • 菠萝50克
辅助食材
  • 白糖1茶匙
  • 红椒15克

菠萝鸡翅的做法步骤

  • 步骤step

    1

    菠萝鸡翅做法步骤:1 准备食材:鸡翅200克、菠萝50克、盐1茶匙、红椒15克、白糖1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、油适量。
  • 步骤step

    2

    菠萝鸡翅做法步骤:2 鸡翅正反面都打上花刀容易入味。
  • 步骤step

    3

    菠萝鸡翅做法步骤:3 红椒切片。
  • 步骤step

    4

    菠萝鸡翅做法步骤:4 起锅倒油,油热加入鸡翅煎至两面微黄。
  • 步骤step

    5

    菠萝鸡翅做法步骤:5 再倒入适量清水、料酒、白糖和老抽大火烧开,小火焖20分钟。
  • 步骤step

    6

    菠萝鸡翅做法步骤:6 再加入菠萝块、盐和红椒开大火翻炒1分钟。
  • 步骤step

    7

    菠萝鸡翅做法步骤:7 起锅装盘。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫