爆炒牛肉
“牛肉有健脾益肾、补气养血、强筋健骨等功效。”
爆炒牛肉食材明细
爆炒牛肉的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：牛肉200克、油适量、盐1茶匙、芹菜20克、红椒20克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、白胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、淀粉1茶匙、白糖1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙
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2
牛肉洗净切丝。
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3
红椒切丝。
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4
芹菜切段。
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5
小葱切葱花。
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6
姜切片。
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7
蒜切片。
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步骤step
8
首先碗中放入牛肉、盐、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
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9
然后起锅倒油，油热放入姜。蒜炒出香味，再倒入牛肉丝大火翻炒至牛肉丝变色。
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10
接着放入芹菜、红椒丝继续翻炒3分钟，接下来加入蒸鱼豉油、盐、白糖、翻炒入味。
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11
最后撒上葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07