牛肉蔬菜粥
“牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。”
牛肉蔬菜粥食材明细
牛肉蔬菜粥的做法步骤
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步骤step
1
食材准备：牛肉50克、生菜50克、米80克、姜1块。
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2
大米洗净，在清水中浸泡30分钟。
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3
生菜切丝。
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4
姜1块切丝。
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5
牛肉洗净切小片，牛肉中放入生抽半勺、料酒半勺、糖半勺、胡椒粉1克往一个方向搅拌，加入淀粉半勺搅拌均匀。
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6
锅中放入适量清水大火烧开，将米放入锅中，大火煮开后转小火熬煮25分钟，期间不定时搅拌，防止粘底。
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7
放入牛肉片继续熬煮5分钟，加入盐1勺、鸡精半勺、麻油2滴、切好的生菜丝，拌匀后关火即可盛出。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07