莲藕炒五花肉
“莲藕切片浸泡，五花肉切薄片，青椒切块，小米椒切圈，姜切片，蒜切粒；||锅中放油，油温烧至5成热，放入五花肉煸炒，放入豆瓣酱1勺，炒出红油，放入姜片、花椒、蒜粒炒香，放入藕片、小米椒圈翻炒均匀。||放入生抽1勺、料酒1勺翻炒，调入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、白芝麻3克即可。”
莲藕炒五花肉食材明细
莲藕炒五花肉的做法步骤
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步骤step
1
莲藕去皮洗净切片，放入清水中浸泡，五花肉切薄片，青椒去蒂切块，小米椒切圈，姜切片，大蒜4瓣切粒。
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步骤step
2
锅中放入少量油，油温烧至5成热，放入五花肉煸炒至表面微焦，放入豆瓣酱1勺，炒出红油。放入姜片、花椒、蒜粒炒香，放入藕片、小米椒圈翻炒均匀。
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步骤step
3
放入生抽1勺、料酒1勺翻炒半分钟，调入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、白芝麻3克即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07