海参红烧肉
“红烧肉这一传统菜大菜，加点海参立马变成豪华版的了，节日做来更合适！”
海参红烧肉食材明细
海参红烧肉的做法步骤
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步骤step
1
主要材料：海参150克、五花肉200克、油适量、小葱1根、八角2克、白糖1茶匙、盐1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、蒜3瓣。
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2
海参用清水清洗。
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3
五花肉洗净切块。
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4
姜切片。
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5
小葱切葱花。
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6
蒜切片。
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7
锅中烧热水放入海参、五花肉、料酒去腥，焯水2分钟，捞出备用。
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8
另起锅，锅中倒油，油热加入蒜、姜爆香。
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9
再放入五花肉、老抽、八角和适量清水，大火烧开，转至小火烧5分钟。
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10
然后加入白糖、海参、蚝油、盐继续烧20分钟。
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11
最后撒上葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07