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葱油饼

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葱油饼

“葱油饼口味香咸,主要用料为面粉和葱花。葱油饼富含碳水化合物,是人体活动所需能量的主要来源。面粉中还含有蛋白质,可溶性i糖,糊精,粗纤维及脂肪,还含有少量的B族维生素及维生素E。”

葱油饼食材明细

主要食材
  • 小麦面粉300克
辅助食材
  • 小葱4根

葱油饼的做法步骤

  • 步骤step

    1

    葱油饼做法步骤:1 食材准备:面粉300克,小葱2根,清水少许,食用油少许。
  • 步骤step

    2

    葱油饼做法步骤:2 在碗里放入面粉和适量水,边加水边搅拌均匀。
  • 步骤step

    3

    葱油饼做法步骤:3 用手揉捏紧致,接着盖上一层保鲜膜让其发酵。
  • 步骤step

    4

    葱油饼做法步骤:4 葱切成葱花。
  • 步骤step

    5

    葱油饼做法步骤:5 发酵成面团后把它分成几块。
  • 步骤step

    6

    葱油饼做法步骤:6 撒上葱花后向内卷成条状,在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。
  • 步骤step

    7

    葱油饼做法步骤:7 在上面抹点油,再用擀面杖反复碾压。
  • 步骤step

    8

    葱油饼做法步骤:8 锅内倒油加热,把饼放入锅中,煎至两面金黄色和饼身变硬就可以出锅了。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫