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韩式炒年糕

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韩式炒年糕

“年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。”

韩式炒年糕食材明细

主要食材
  • 年糕100克
辅助食材
  • 西红柿1个
  • 小葱10克

韩式炒年糕的做法步骤

  • 步骤step

    1

    韩式炒年糕做法步骤:1 准备食材:番茄1个、年糕100克、小葱10克。
  • 步骤step

    2

    韩式炒年糕做法步骤:2 年糕中倒入热水泡软。
  • 步骤step

    3

    韩式炒年糕做法步骤:3 番茄顶部划十字,倒入热水泡2分钟。
  • 步骤step

    4

    韩式炒年糕做法步骤:4 取出番茄,去皮,切成小块。
  • 步骤step

    5

    韩式炒年糕做法步骤:5 小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    韩式炒年糕做法步骤:6 锅中加入适量油烧热,然后倒入番茄,小火慢熬,将番茄压成无颗粒状。
  • 步骤step

    7

    韩式炒年糕做法步骤:7 倒入番茄酱、年糕拌均匀,加入适量清水煮3分钟,最后加入盐2g、鸡精1g盛出撒上葱花点缀。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫