广东年糕
“年糕是一种传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。”
广东年糕食材明细
广东年糕的做法步骤
-
步骤step
1
准备食材:糯米粉150克、澄面50克、糖120克、水200克、椰浆50克、植物油10克 -
步骤step
2
先把水加入冰片糖中加热溶解。 -
步骤step
3
然后把椰浆和油均匀搅拌。 -
步骤step
4
把澄面和糯米粉放在一个容器里,加入煮好的甜品边搅拌成糊状。 -
步骤step
5
取一个容器,刷上一层油。 -
步骤step
6
把糊状倒进去,隔水蒸60分钟即可。 -
步骤step
7
蒸好后可直接吃,也可以放冰箱冷藏几个小时后拿出切片然后煎着吃。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07