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广东年糕

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广东年糕

“年糕是一种传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。”

广东年糕食材明细

主要食材
  • 糯米粉150克
  • 澄面50克
辅助食材
  • 椰浆50克
  • 200克

广东年糕的做法步骤

  • 步骤step

    1

    广东年糕做法步骤:1 准备食材:糯米粉150克、澄面50克、糖120克、水200克、椰浆50克、植物油10克
  • 步骤step

    2

    广东年糕做法步骤:2 先把水加入冰片糖中加热溶解。
  • 步骤step

    3

    广东年糕做法步骤:3 然后把椰浆和油均匀搅拌。
  • 步骤step

    4

    广东年糕做法步骤:4 把澄面和糯米粉放在一个容器里,加入煮好的甜品边搅拌成糊状。
  • 步骤step

    5

    广东年糕做法步骤:5 取一个容器,刷上一层油。
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    6

    广东年糕做法步骤:6 把糊状倒进去,隔水蒸60分钟即可。
  • 步骤step

    7

    广东年糕做法步骤:7 蒸好后可直接吃,也可以放冰箱冷藏几个小时后拿出切片然后煎着吃。


广东年糕标签:广东年糕  广东年糕怎么做  广东年糕的做法  广东年糕怎么做好吃  

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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫