绿豆汤
“绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。”
绿豆汤食材明细
绿豆汤的做法步骤
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步骤step
1
食材:绿豆100克、冰糖10克。 -
步骤step
2
绿豆用清水浸泡1小时。 -
步骤step
3
锅中倒入绿豆,倒入1升清水,大火煮沸后,关火焖20分钟。 -
步骤step
4
倒入冰糖,开火煮至沸腾后,关火焖20分钟,如此重复4次,盛出绿豆,粒粒开花、酥烂软糯。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07