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绿豆汤

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绿豆汤

“绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。”

绿豆汤食材明细

主要食材
  • 绿豆100克
辅助食材
  • 冰糖10克

绿豆汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    绿豆汤做法步骤:1 食材:绿豆100克、冰糖10克。
  • 步骤step

    2

    绿豆汤做法步骤:2 绿豆用清水浸泡1小时。
  • 步骤step

    3

    绿豆汤做法步骤:3 锅中倒入绿豆,倒入1升清水,大火煮沸后,关火焖20分钟。
  • 步骤step

    4

    绿豆汤做法步骤:4 倒入冰糖,开火煮至沸腾后,关火焖20分钟,如此重复4次,盛出绿豆,粒粒开花、酥烂软糯。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫