和味牛杂
“和味牛杂萝卜是一道以牛杂、萝卜为主要原料的菜品。”
和味牛杂食材明细
和味牛杂的做法步骤
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1
所需食材：牛腩100克，牛肚100克，牛筋100克，生姜1块。
所需调料：生抽1勺，老抽1勺，沙茶酱1勺、花椒5克、桂皮1块、八角2个。
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2
牛腩切大块。
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3
牛筋切大块。
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4
牛肚切小段。
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5
姜切片。
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6
砂锅中沸水后倒入切好的牛腩、牛筋、牛肚、姜片、桂皮、八角、花椒。
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7
调入生抽 老抽、中火炖煮20分钟即可。
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8
食用时蘸取沙茶酱，味道会更鲜美。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07