爆炒羊肚
“爆炒羊肚是一道家常菜,主料是羊肚等,配料是大蒜等,调料是食用油等,经过炒制而成。”
爆炒羊肚食材明细
爆炒羊肚的做法步骤
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步骤step
1
食材: 熟羊肚400克、青椒150克、干辣椒4个 蒜2瓣、姜1块、小葱2根。 辅料: 盐1勺、油适量、料酒1勺、生抽1勺。 -
步骤step
2
熟羊肚切成丝。 -
步骤step
3
青椒切小块。 -
步骤step
4
干辣椒切小段。 -
步骤step
5
蒜切片。 -
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6
小葱切小段 -
步骤step
7
姜切片。 -
步骤step
8
锅中热油,下入蒜片、姜片、干辣椒,葱段、青椒炒1分钟,再下入羊肚丝,炒三分钟,调入1勺料酒,1勺生抽,1勺盐、翻炒均匀,出锅装盘即可。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07