白水煮五花肉
“补充蛋白质。”
白水煮五花肉食材明细
白水煮五花肉的做法步骤
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步骤step
1
食材：五花肉500克，黄瓜100克，小葱1根，姜4克，大葱10克，蒜2瓣。调味料：料酒3克，盐1克，酱油2克，醋1克，辣椒油10克，白糖2克，鸡精2克，花椒粉1克，白芝麻3克。
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2
黄瓜切细丝，铺入盘中。
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3
蒜切末。
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4
小葱切葱花。
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5
1克姜切末。
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6
3克姜切片。
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7
大葱切段。
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8
碗中放入姜末、蒜末，少许温水，拌匀，浸泡10分钟，再调入盐、酱油、醋、白糖、鸡精、花椒粉，拌匀。
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9
锅中放入五花肉、大葱、姜片、料酒，倒入清水没过食材，大火煮30分钟，捞出，冷却，切薄片，铺入黄瓜盘中。
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10
盘中淋入料汁，再加入辣椒油、白芝麻、葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07