糖火烧
“糖火烧是一种具有北方特色的传统风味小吃，味道糖火烧香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用。北京人常吃的早点之一，有着悠久的历史，制作方式多样。”
糖火烧食材明细
糖火烧的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：面粉200克、盐1克、水100克、油5克、泡打粉0.5克、红糖30克、面粉10克
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2
面粉里加盐加泡打粉拌匀。
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3
加水和油揉成光滑面团。
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4
醒发30分钟左右。
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5
做内馅，红糖里放面粉拌匀。
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6
醒发好的面团分成数个大小一样的剂子。
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7
用擀面杖擀成中间厚周边薄，然后放入糖馅。
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8
像包包子那样捏起来，一定要捏紧，然后擀成圆形饼状。
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9
喷水撒芝麻。
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10
烤箱200度，烤12分钟，糖饼表面成金黄色即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07