巧克力玛德琳
“巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。”
巧克力玛德琳食材明细
巧克力玛德琳的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：低筋粉100g、可可粉15g、细砂糖35g、鸡蛋1个、蜂蜜8g、黄油45g、泡打粉1.5g。
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2
鸡蛋中加入细砂糖，打至蛋液浓稠。
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3
倒入蜂蜜，搅拌均匀。
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4
低筋粉、可可粉、泡打粉混合过筛加入蛋液中，搅拌至无干粉。
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步骤step
5
将黄油倒入面粉中，搅拌均匀。
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6
盖保鲜膜，冷藏1小时。
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7
烤箱预热，将面糊挤入模具。
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8
入烤箱中层，上下火170℃，烤12分钟即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07