普宁豆干
“普宁豆干,是潮汕地区的民俗小吃,特产之一。 普宁豆干的主要原料是大豆,加上薯粉,石膏,卤水制作而成。 普宁豆干外皮柔韧,内肉嫩滑,外酥里嫩,脆皮嫩肉气腾腾。”
普宁豆干食材明细
普宁豆干的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：主料：豆腐200克、小葱1根、小米辣10克、蒜3瓣、生抽1汤勺。
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2
豆腐洗净切块。
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3
小葱切葱花。
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4
小米椒切圈。
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5
蒜切末。
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6
起锅倒油，油温8成热，将豆腐炸至两面金黄。
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7
然后碗中放入蒜末、小米椒、葱花、生抽，搅拌均匀，再倒入味碟中。
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8
最后将豆腐沥干油摆盘，放上味碟即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07