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韭菜炒豆干

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韭菜炒豆干

“韭菜是一种常见的蔬菜,而且价格便宜,一年四季都有,它可以有软化血管的作用,对于补充人体所需的维生素和矿物质有一定的好处。韭菜和香干可以一起搭配食用,对于软化血管有好处,而且也可以有温补的功效。”

韭菜炒豆干食材明细

主要食材
  • 豆干200克
  • 韭菜200克
  • 小葱1根
  • 大蒜3瓣
  • 红尖椒10克
辅助食材
  • 1克
  • 鸡精1克

韭菜炒豆干的做法步骤

  • 步骤step

    1

    韭菜炒豆干做法步骤:1 准备食材:豆干200克、韭菜200克、小葱1根、蒜3瓣、红尖椒10克.调料:盐1克、鸡精1克。
  • 步骤step

    2

    韭菜炒豆干做法步骤:2 豆干切条。
  • 步骤step

    3

    韭菜炒豆干做法步骤:3 韭菜切小段。
  • 步骤step

    4

    韭菜炒豆干做法步骤:4 小葱切葱花。
  • 步骤step

    5

    韭菜炒豆干做法步骤:5 蒜切末。
  • 步骤step

    6

    韭菜炒豆干做法步骤:6 红尖椒切片。
  • 步骤step

    7

    韭菜炒豆干做法步骤:7 首先锅内倒水,水开放入豆干焯水2分钟,捞出备用。
  • 步骤step

    8

    韭菜炒豆干做法步骤:8 然后另起锅倒油,油热放入蒜末、红尖椒炒香,再放入豆干和韭菜翻炒均匀。
  • 步骤step

    9

    韭菜炒豆干做法步骤:9 接着在锅中加入盐、生抽、鸡精继续翻炒3分钟。
  • 步骤step

    10

    韭菜炒豆干做法步骤:10 最后盛入盘中,撒上葱花即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫