西芹炒河虾
“西芹又称洋芹、美芹,是从欧洲引进的芹菜品种。质地脆嫩,有芳香气味。西芹是外国种,芹菜是中国种。两种都能降血压,但唐芹效力较佳。两种都含纤维,能通大便,但西芹纤维较丰富。”
西芹炒河虾食材明细
西芹炒河虾的做法步骤
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步骤step
1
河虾250克、西芹200克、姜2克、蒜2瓣、食用油5克、料酒2克、生抽2克、糖1克、盐1克 -
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2
姜切末。 -
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3
蒜切末。 -
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4
西芹切小段。 -
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5
热锅倒油,油温5成热后,下姜、蒜,煸香。 -
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6
倒入河虾,炒至变色,加料酒,炒匀。 -
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7
加西芹、盐、糖、生抽,炒至断生,即可出锅。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07