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西芹炒河虾

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西芹炒河虾

“西芹又称洋芹、美芹,是从欧洲引进的芹菜品种。质地脆嫩,有芳香气味。西芹是外国种,芹菜是中国种。两种都能降血压,但唐芹效力较佳。两种都含纤维,能通大便,但西芹纤维较丰富。”

西芹炒河虾食材明细

主要食材
  • 河虾250克
  • 西芹200克
辅助食材
  • 生姜2克
  • 蒜瓣2瓣

西芹炒河虾的做法步骤

  • 步骤step

    1

    西芹炒河虾做法步骤:1 河虾250克、西芹200克、姜2克、蒜2瓣、食用油5克、料酒2克、生抽2克、糖1克、盐1克
  • 步骤step

    2

    西芹炒河虾做法步骤:2 姜切末。
  • 步骤step

    3

    西芹炒河虾做法步骤:3 蒜切末。
  • 步骤step

    4

    西芹炒河虾做法步骤:4 西芹切小段。
  • 步骤step

    5

    西芹炒河虾做法步骤:5 热锅倒油,油温5成热后,下姜、蒜,煸香。
  • 步骤step

    6

    西芹炒河虾做法步骤:6 倒入河虾,炒至变色,加料酒,炒匀。
  • 步骤step

    7

    西芹炒河虾做法步骤:7 加西芹、盐、糖、生抽,炒至断生,即可出锅。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫