肉末浇上海清
“上海青，一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。叶片椭圆形，叶柄肥厚，青绿色，株型束腰，美观整齐，纤维细，味甜口感好。”
肉末浇上海清食材明细
肉末浇上海清的做法步骤
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步骤step
1
所需食材：里脊肉30克，上海青250克，大蒜1瓣，小米椒3个。所需调料：生抽1汤匙，豆瓣酱1汤匙、油适量。
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2
里脊肉切末。
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3
小米椒切碎。
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4
蒜切末。
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5
上海青焯水，捞出沥干。
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6
热锅下油，放入肉末炒至变色。
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7
加入蒜末、小米椒，再加入豆瓣酱、生抽炒匀。
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8
将炒好的肉末浇入上海青上即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07