剁椒空心菜
“空心菜,在我国各地广泛栽培,以长江流域各省较多。含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。具有促进肠蠕动、通便解毒之功效;食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益。”
剁椒空心菜食材明细
剁椒空心菜的做法步骤
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1
空心菜250克,大蒜2瓣、剁椒10克,油适量,盐1茶匙 -
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2
空心菜清洗干净,摘掉老梗,大蒜拍碎切末。 -
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3
炒锅油温6成热时,倒入蒜末、剁椒炒香。 -
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4
加入空心菜翻炒断生,调入盐,炒匀即可装盘。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07