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蟹味菇胡萝卜炒蛋

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蟹味菇胡萝卜炒蛋

“蟹味菇,在全国都有种植。其味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。还有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。”

蟹味菇胡萝卜炒蛋食材明细

主要食材
  • 蟹味菇250克
  • 胡萝卜1节
  • 鸡蛋2个
辅助食材
  • 小葱1根

蟹味菇胡萝卜炒蛋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    蟹味菇胡萝卜炒蛋做法步骤:1 食材:蟹味菇250克,胡萝卜1节,鸡蛋2个,小葱1根、胡椒粉2克,盐1茶匙。
  • 步骤step

    2

    蟹味菇胡萝卜炒蛋做法步骤:2 胡萝卜切片。
  • 步骤step

    3

    蟹味菇胡萝卜炒蛋做法步骤:3 小葱切葱花。
  • 步骤step

    4

    蟹味菇胡萝卜炒蛋做法步骤:4 蟹味菇切段。
  • 步骤step

    5

    蟹味菇胡萝卜炒蛋做法步骤:5 鸡蛋磕入碗中打散。
  • 步骤step

    6

    蟹味菇胡萝卜炒蛋做法步骤:6 锅中油温7成热,倒入鸡蛋液快速滑散,盛出待用。
  • 步骤step

    7

    蟹味菇胡萝卜炒蛋做法步骤:7 锅中留底油,加入葱花,胡萝卜片、蟹味菇翻炒。
  • 步骤step

    8

    蟹味菇胡萝卜炒蛋做法步骤:8 加入炒好的鸡蛋炒匀。
  • 步骤step

    9

    蟹味菇胡萝卜炒蛋做法步骤:9 调入胡椒粉、盐,翻炒均匀即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫