豆豉豆腐
“豆豉豆腐是一道家常菜，主料是豆腐等，配料是小葱等，调料是鸡精等，经过煮制而成。”
豆豉豆腐食材明细
豆豉豆腐的做法步骤
-
步骤step
1
食材：豆腐200克，豆豉10克，大葱1段，小葱1根，姜黄1块，淀粉2汤匙。
辅料：盐1茶匙，鸡精1茶匙，生抽1汤匙。
-
步骤step
2
豆腐切小块。
-
步骤step
3
大葱切段。
-
步骤step
4
小葱切段。
-
步骤step
5
姜切片。
-
步骤step
6
淀粉中加清水调成水淀粉。
-
步骤step
7
锅中热油，撒入盐，倒入豆腐，两面煎至金黄捞出。
-
步骤step
8
锅中留底油，放入姜片、大葱、豆豉爆香，倒入适量清水，调入生抽、盐、鸡精。
-
步骤step
9
倒入豆腐焖煮10分钟。
-
步骤step
10
淋入水淀粉大火收汁，加入小葱段即可出锅装盘。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07