竹荪排骨汤
“竹荪排骨汤是一款营养丰富的汤品,主要原料有竹荪、排骨等。竹荪是生长在云南的一种食用菌,它含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。”
竹荪排骨汤食材明细
竹荪排骨汤的做法步骤
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步骤step
1
食材:竹荪10克、排骨250克、枸杞10粒、姜4克、大葱10克 调味料:料酒3克、盐2克
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2
竹荪去掉头部
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3
放入清水中,加入1克盐,浸泡1小时,捞出洗净
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4
锅中放入清水、排骨、倒入料酒
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5
水沸后煮2分钟,捞出洗净浮末
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6
姜切片
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7
大葱切段
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8
砂锅中倒入适量清水,放入排骨、姜片、葱段,大火煮沸,转小火炖1小时
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9
放入竹荪继续炖15分钟,放入枸杞再炖5分钟
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10
加入盐调味,盛出即可。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07