草莓蛋糕
“蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。”
草莓蛋糕食材明细
草莓蛋糕的做法步骤
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步骤step
1
食材准备:可可粉30g,油50g,水50g,低粉60g,糖60g,鸡蛋4个。 -
步骤step
2
蛋黄加糖搅拌。 -
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3
放入水和油。 -
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4
筛入低粉。 -
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5
筛入可可粉,搅拌均匀。 -
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6
搅拌无干粉。 -
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7
蛋白分次加糖打发。 -
步骤step
8
混合蛋白霜蛋黄糊。 -
步骤step
9
倒入烤盘。 -
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10
放入烤箱,温度160度20分钟。 -
步骤step
11
奶油加糖打发。 -
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12
抹上奶油。 -
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13
依次卷好。 -
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14
涂抹上奶油,放上草莓点缀,草莓蛋糕就完成啦。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07