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推推乐蛋糕

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推推乐蛋糕

“蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。”

推推乐蛋糕食材明细

主要食材
  • 鸡蛋2个
  • 低筋面粉70克
辅助食材
  • 牛奶50克
  • 泡打粉3克

推推乐蛋糕的做法步骤

  • 步骤step

    1

    推推乐蛋糕做法步骤:1 食材准备:鸡蛋2个,低筋面粉70克,牛奶50克,玉米油50克,白糖60克,泡打粉3克。
  • 步骤step

    2

    推推乐蛋糕做法步骤:2 首先我们在碗里放入糖并搅拌均匀,再加入牛奶和油再次搅拌,筛入低粉和泡打粉进行搅拌。
  • 步骤step

    3

    推推乐蛋糕做法步骤:3 蛋白分次加糖打发,蛋黄中加入蛋白霜,翻拌好后再倒回剩余蛋白霜中,翻拌均匀。
  • 步骤step

    4

    推推乐蛋糕做法步骤:4 接着倒入烤盘并放入烤箱中烘培,再把淡奶油加糖打发后装入裱花袋。
  • 步骤step

    5

    推推乐蛋糕做法步骤:5 取出烤盘并用圆柱容器将蛋糕压成圆形放入容器底部挤入淡奶油,重复此动作至装满,就可以了。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫